▲ 【日本南部鐵器】盛榮堂 壽喜燒 煎餃子鍋 24公分 附燒杉木蓋(鑄鐵平底壽喜燒鍋) 的實物拍攝
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【 【日本南部鐵器】盛榮堂 壽喜燒 煎餃子鍋 24公分 附燒杉木蓋(鑄鐵平底壽喜燒鍋) 】
- 品號:4850644
- 壽喜燒鍋+煎餃子鍋...萬用型
- 鐵鍋會釋放鐵離子
- 附燒杉木蓋,省時省能源,新健康
刷卡滿額禮日本南部鐵器~盛榮堂~壽喜燒煎餃子鍋24公分
尺寸 (約): 內徑 24公分 深度5公分
產地:日本. 鑄鐵+木蓋
日本和法國現在流行一種很營養的烹調方式,就是用手工打造的鑄鐵鍋來烹煮食物,其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋正是手工鑄品之可貴處,因不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養。
英國研究指出使用鐵鍋也會釋放出一些鐵離子。
商品特色:
1.適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐等。
2.省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。
3.功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。
4.新健康美食:不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,吃出美味與健康。
5.清洗容易:以軟布或海棉清洗(非生鏽狀態不建議用刷子),清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生?。( 請勿長時間空燒 )
使用說明:
1.鍋面有防?塗料,新品使用前先抹油炒菜屑,以去除植物性塗料味,並增加鍋子之親油性。
2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生?。
3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾(不超過一分鐘),徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。
4.如生?的話,以較硬菜瓜布、刷將?跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生?,洗淨後,無害健康。
禮物
品牌名稱 | |
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手柄類型 |
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湯鍋尺寸 |
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湯鍋材質 |
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尺寸(約) : 鍋口內徑 24公分. 鍋身深度 5公分
材質 : 鑄鐵 / 附天然木蓋子
產地:日本
適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱(木蓋不可入烤箱)...等
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